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6月の予定

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今年は、ずっと天候、寒暖、日々不安定で、野菜も上手く育たないらしいし、家畜の牛や豚も病の災難に見回れて可哀
想なめに…そんな大変なニュースばかりが流れて来ますね…皆さんはお元気ですか?

庵ひろはそれでも、お陰様でシェフさんが少し増えて6月も土曜ランチを引き続き実施します!

火曜、金曜は、屋号「うどんの博屋」味噌煮込みうどんは、年中うまし!を高らかに唱え、頑張ります\(^o^)/

手作りドイツパンと創作料理の屋号「ブロートターク」は、6月9日、16日の水曜 6月26日土曜

絶品!名古屋一番に疑い無しの手打ち蕎麦、屋号「寿庵」は、6月2日、30日の水曜 6月12日土曜

体に優しい、野菜タップリ健康ランチの屋号「やさいたべてる」は7月3日土曜

あと、6月19日の土曜は、新シェフ「ミスターO」さんが初トライを予定

6月23日の水曜は、オーナーが久しぶりに元気丼ランチをするか?!の予定です

尚、6月5日の土曜はスミマセン!オーナー最大の道楽、和太鼓にて堀川まつりに参加の為、ランチは休ませて頂きます…宜しければ、熱田の宮の渡し公園で行われる!堀川まつりにも、是非お越し下さい(*^o^*)

庵ひろワンデイイベントは、
6月6日は、上方のプロ講談師「旭堂左南陵」さんが、庵ひろガレージにて、大道講釈を開催します!

今月もどうぞよろしくお願いします!
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プロフィール

コミュニティレストラン 庵ひろ

Author:コミュニティレストラン 庵ひろ
庵ひろのブログへようこそ!
みなさん、ワンデイシェフシステムをご存じですか?プロで無い巷の料理自慢の市民が、一日シェフになり、仕入れから調理・配膳・片付け・経営までを、担当するシステムの事ですが、ご存知でしたか?・・・
ワンデイ・シェフ・システムを通して,地域の皆さんの、コミュニティレストランを目指し、私、木下は、自宅を改装して、小さな食の庵(いおり)庵ひろを始めました・・・ そんな私の、庵ひろ奮戦記を中心に、皆さんに、庵の存在を広く知って頂きたく、ブログを始めました。
 さて、ワンデイシェフシステムには『ワンデイシェフ』さんが不可欠です☆。当店では月に、1・2回料理の腕をふるっていただける巷のシェフさんを募集しています。もちろん毎週入って頂けるなら大歓迎です!(調理師免許の有無は問いません。)興味のある方は下記の連絡先までお願いします!

 〒451-0042
名古屋市西区那古野1-20-35

(地下鉄鶴舞線・丸の内8番出口より西徒歩5分、又は地下鉄桜通線・国際センター駅2番出口を東円頓寺商店街に向かって歩いてください。円頓寺の交差点をファミリーマートのほうに曲がって、金毘羅神社のはす向かいです。)

 ℡ 052-551-2651
  庵「ひろ」 木下まで

 営業日 火・水・金・土(日・月・木・祝日は予約制)
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30
          
※(火)(金)のランチ・ディナー、(水)のディナーはオーナーシェフの屋号『うどんの博屋』が先代より引き継いだ名古屋名物、味噌煮込みうどんをつくっておりますので、詳しくは下のリンクをご覧ください!
 (うどんの博屋、夜の営業 18:00~21:00) 
 (ほかのワンデイシェフの都合により営業日の変更もありますので、お手数ですが、ブログまたはお問い合わせの上お越しください。)

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