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9月の予定

雨、雨の、蒸し暑くてかなわない八月でしたが、九月の天気は、ソロソロすっきりするのでしょうか?気候も、日本の行く末?!も、何だか不穏に感じるのは、私だけかしら
でも?だから、食は大切愛のこもったワンデイシェフランチ又食べに来て下さいね

9/2・16火曜は、屋号『とびら食堂』身体も心も元気にをモットーに健康ランチ

9/10水曜は、屋号『寿庵』絶品蕎麦屋ホントに美味しい手打ちそばは、名古屋じゃ此処と言っても過言なし

9/17水曜、屋号『我が家のおばんざい』初秋の薬膳はどんなんかなぁ薬膳家庭料理をお楽しみに

9/24水曜、屋号『マーヨンキッチン』基本大切にでもオリジナルに!旬の食材取り入れて美味しいランチ、料理研究家マーヨンさんのランチは旨いですよ

9/27土曜、屋号『ハッピーデリ』今、ワンデイシェフで土曜日は、彼女一人に、でも週末にボリューミィで美味しいランチは、満腹満足間違いなし是非来てね

9/30火曜、屋号『コギちゃん』の手作り塩、醤油こうじを使、自家製野菜も取り入れて、マイルド美味しいランチです
さて、10/1水曜も、おまけにお知らせ屋号『まごころキッチン杏』が新シェフとして、八月末にデビュー第二回目のシェフにトライします薬膳粥を中心に、体に優しい薬膳料理を提供…是非食べに来て下さい
後は
9/3水曜、9/9火曜、毎週金曜は、屋号『うどんの博屋』手打ち味噌煮込みうどんは、年中ウミャ~よ!秋を迎えて又手打ち頑張ります(尚十三日、二十日土曜日は、屋号『うどんの博屋』の予備日~大概はヤってますが、一様お尋ねを)
では九月も、ヨロシクお願いします
ご予約お問い合わせは~TEL:0525512651庵ひろ 木下迄
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プロフィール

コミュニティレストラン 庵ひろ

Author:コミュニティレストラン 庵ひろ
庵ひろのブログへようこそ!
みなさん、ワンデイシェフシステムをご存じですか?プロで無い巷の料理自慢の市民が、一日シェフになり、仕入れから調理・配膳・片付け・経営までを、担当するシステムの事ですが、ご存知でしたか?・・・
ワンデイ・シェフ・システムを通して,地域の皆さんの、コミュニティレストランを目指し、私、木下は、自宅を改装して、小さな食の庵(いおり)庵ひろを始めました・・・ そんな私の、庵ひろ奮戦記を中心に、皆さんに、庵の存在を広く知って頂きたく、ブログを始めました。
 さて、ワンデイシェフシステムには『ワンデイシェフ』さんが不可欠です☆。当店では月に、1・2回料理の腕をふるっていただける巷のシェフさんを募集しています。もちろん毎週入って頂けるなら大歓迎です!(調理師免許の有無は問いません。)興味のある方は下記の連絡先までお願いします!

 〒451-0042
名古屋市西区那古野1-20-35

(地下鉄鶴舞線・丸の内8番出口より西徒歩5分、又は地下鉄桜通線・国際センター駅2番出口を東円頓寺商店街に向かって歩いてください。円頓寺の交差点をファミリーマートのほうに曲がって、金毘羅神社のはす向かいです。)

 ℡ 052-551-2651
  庵「ひろ」 木下まで

 営業日 火・水・金・土(日・月・木・祝日は予約制)
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30
          
※(火)(金)のランチ・ディナー、(水)のディナーはオーナーシェフの屋号『うどんの博屋』が先代より引き継いだ名古屋名物、味噌煮込みうどんをつくっておりますので、詳しくは下のリンクをご覧ください!
 (うどんの博屋、夜の営業 18:00~21:00) 
 (ほかのワンデイシェフの都合により営業日の変更もありますので、お手数ですが、ブログまたはお問い合わせの上お越しください。)

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