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1月の予定

あけましておめでとうございます!
~私昨年、還暦向え、何だか季節の気温変動に伴い、健康面で振り回された一年~アチャ年末年始も、風邪で迎えてしました。トホホ(^◇^;)。。。でもでも、故に元気を願って、又庵の活動も頑りたし健康祈願の正月です。
今年も、「食は愛ワンデイシェフランチのお店庵ひろ」~宜しくお願いします!

では、ソレゾレのシェフさんのランチ担当日を御知らせします。
今年は七日火曜から始まります。

先ずは火曜日のランチは

7日屋号「オリーブ」 野菜ソムリエの美容や健康を考慮した、ベジフルランチ野菜は美味しいよ

14日屋号「とびら食堂」 社会復帰訓練中の仲間でいつも元気に、一日レストランに取組んでます。 健康的な和食ランチ。旨いですよ。

21日屋号「コギちゃん」 手作り塩糀や手作り味噌に~自家製野菜と~新鮮でマイルドで健康的ランチ、美味しいよ

28日屋号「うどんの博屋」手打ち味噌煮込みうどん

水曜日ランチ

8日と22日は、屋号「うどんの博屋」名古屋名物は旨いんです!とはいえヤッパ冬が一番伝統を大切に、心込めて、手打ち味噌煮込みうどん作っとる~食べに来てーね

15日は、屋号「我が家のおばんざい」 薬膳家庭料理 薬膳の勉強を十年以上、さらに精進されてます。旬を大切に、身体に良い美味しいおばんざいランチです

29日屋号「寿庵」 手打ち蕎麦屋~暮れには年越し蕎麦作りに大奮闘されたそうで~腕前、味と名古屋①も過言無し冬は鴨せいろ蕎麦、まあウミャ~に食べてみて

金曜日
10日・17日・24日・31日屋号「うどんの博屋」 手打ち味噌煮込みうどん~とにかく旨いんです食べに来てーね

土曜日

11日屋号「ナマステ田中」 インド帰りの男の作る、本格的カレー屋。イヨイヨ彼はお店を持ち独立します!今回が最後かも~とにかく旨いカレーを、是非に食べに来て下さい

18日屋号「我が家のおばんざい」の第二回、薬膳料理教室開催予約制にて、当店に問合せて下さいね

25日屋号「ハッピーデリ」  食いしん坊カケちゃんの作る~ボリューミィでとにかく旨い、カフェランチ。食べに来て下さいな

今年も火曜水曜金曜土曜のランチを中心にワンデイシェフ一同頑張りますので~皆さん、身体に良い愛の籠ったチャンとランチを食べに来て下さいな

お問い合わせ、ご予約は~庵ひろ木下迄TEL:0525512651
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プロフィール

コミュニティレストラン 庵ひろ

Author:コミュニティレストラン 庵ひろ
庵ひろのブログへようこそ!
みなさん、ワンデイシェフシステムをご存じですか?プロで無い巷の料理自慢の市民が、一日シェフになり、仕入れから調理・配膳・片付け・経営までを、担当するシステムの事ですが、ご存知でしたか?・・・
ワンデイ・シェフ・システムを通して,地域の皆さんの、コミュニティレストランを目指し、私、木下は、自宅を改装して、小さな食の庵(いおり)庵ひろを始めました・・・ そんな私の、庵ひろ奮戦記を中心に、皆さんに、庵の存在を広く知って頂きたく、ブログを始めました。
 さて、ワンデイシェフシステムには『ワンデイシェフ』さんが不可欠です☆。当店では月に、1・2回料理の腕をふるっていただける巷のシェフさんを募集しています。もちろん毎週入って頂けるなら大歓迎です!(調理師免許の有無は問いません。)興味のある方は下記の連絡先までお願いします!

 〒451-0042
名古屋市西区那古野1-20-35

(地下鉄鶴舞線・丸の内8番出口より西徒歩5分、又は地下鉄桜通線・国際センター駅2番出口を東円頓寺商店街に向かって歩いてください。円頓寺の交差点をファミリーマートのほうに曲がって、金毘羅神社のはす向かいです。)

 ℡ 052-551-2651
  庵「ひろ」 木下まで

 営業日 火・水・金・土(日・月・木・祝日は予約制)
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30
          
※(火)(金)のランチ・ディナー、(水)のディナーはオーナーシェフの屋号『うどんの博屋』が先代より引き継いだ名古屋名物、味噌煮込みうどんをつくっておりますので、詳しくは下のリンクをご覧ください!
 (うどんの博屋、夜の営業 18:00~21:00) 
 (ほかのワンデイシェフの都合により営業日の変更もありますので、お手数ですが、ブログまたはお問い合わせの上お越しください。)

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