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11月の予定

秋も、タケナワのはずの十一月に入りますが~まだ店の裏庭にはオクラの花が咲いてます(^◇^;)
とにかく、寒暖差が激しく、誰しも、アレルギーに成ってしまう程に変テコな妖気?陽気!皆さんは体調如何ですか?

庵ひろは、十一月も、火曜、水曜、金曜、土曜を中心に活動します!

今、確定している、ワンデイシェフランチの予定をお知らせします。

火曜金曜は、年中旨いけど秋からは益々旨くなる、手打ち味噌煮込みうどんの、屋号「うどんの博屋」頑張ります!
又、時期が良くなって来たので、火曜と金曜の夜タイムも大概ヤっておりますので、是非、小寒くなって来た夜にも、温かいおウドン食べに来て下さいね!
(限定数の仕込みですので、出来れば、夜はお確かめ程を!)

さて水曜日のランチは、

先ず、二日屋号「元気ごはんや」バランスや季節感を大事に、オフクロ定食ヤります。

九日屋号「オリーブ」の野菜ソムリエの野菜たっぷりランチ

十六日屋号「寿庵」絶品手打ち蕎麦、イヨイヨ新そばを打ち始め!香り良い新そばを食べに来て下さい。

二十三日は祝日にて休みます★

三十日は屋号「我が家のおばんざい」薬膳家庭料理今、薬膳が見直されて、旬を大事にしたお料理は体に吉今月は第五水曜日に成りますが是非食べに来て下さい!

土曜日

五日屋号「寿庵」絶品手打ち蕎麦、新そばに、新ランチメニューですよ

十二日屋号「うどんの博屋」が土曜日に出没します!土曜日なら行ける方、是非、自慢の手打ち味噌煮込みうどん食べに来てチョ~ね!

十九日は、OLシェフの、屋号「きぬぽん」、先月はランチトライ直前に台風で浸水被害遭われ、もう大変でしたが、見事復活!今月は、頑張ってランチ作りをされます。お楽しみに!

二十六日は屋号「オリーブ」さんが、ランチと美容健康講座を開催されます!
先ずは野菜ソムリエさんの野菜たっぷりのスペシャルランチを食べて、その後は、講座に参加しませんか?このイベントは好評で、今回三回目、毎回為になるお話と楽しい試食会有り、是非ランチのみでも、ランチと講座どちらでも結構ですので来て下さいね!(講座とランチの両方の方は予約が要ります!当店に御問い合わせを)

では、今月もワンデイシェフ一同、心込めて、健康的で美味しいランチを作って、皆さんのご来店待ってます!


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プロフィール

コミュニティレストラン 庵ひろ

Author:コミュニティレストラン 庵ひろ
庵ひろのブログへようこそ!
みなさん、ワンデイシェフシステムをご存じですか?プロで無い巷の料理自慢の市民が、一日シェフになり、仕入れから調理・配膳・片付け・経営までを、担当するシステムの事ですが、ご存知でしたか?・・・
ワンデイ・シェフ・システムを通して,地域の皆さんの、コミュニティレストランを目指し、私、木下は、自宅を改装して、小さな食の庵(いおり)庵ひろを始めました・・・ そんな私の、庵ひろ奮戦記を中心に、皆さんに、庵の存在を広く知って頂きたく、ブログを始めました。
 さて、ワンデイシェフシステムには『ワンデイシェフ』さんが不可欠です☆。当店では月に、1・2回料理の腕をふるっていただける巷のシェフさんを募集しています。もちろん毎週入って頂けるなら大歓迎です!(調理師免許の有無は問いません。)興味のある方は下記の連絡先までお願いします!

 〒451-0042
名古屋市西区那古野1-20-35

(地下鉄鶴舞線・丸の内8番出口より西徒歩5分、又は地下鉄桜通線・国際センター駅2番出口を東円頓寺商店街に向かって歩いてください。円頓寺の交差点をファミリーマートのほうに曲がって、金毘羅神社のはす向かいです。)

 ℡ 052-551-2651
  庵「ひろ」 木下まで

 営業日 火・水・金・土(日・月・木・祝日は予約制)
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30
          
※(火)(金)のランチ・ディナー、(水)のディナーはオーナーシェフの屋号『うどんの博屋』が先代より引き継いだ名古屋名物、味噌煮込みうどんをつくっておりますので、詳しくは下のリンクをご覧ください!
 (うどんの博屋、夜の営業 18:00~21:00) 
 (ほかのワンデイシェフの都合により営業日の変更もありますので、お手数ですが、ブログまたはお問い合わせの上お越しください。)

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