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7月の予定

月も10日過ぎて、暑さがいきなり猛暑!!皆さん熱中症にはくれぐれもお互いに気を付けましょう!
さて7月前半は「うどん博屋」がやってました梅雨寒のおかげもあり、手打ち味噌煮込みうどんが、ボチボチ出て、アリガタや♪又暑くても年中うまし金曜日中心に頑張ります!
ではワンデイシェフさんのランチのお知らせです
15日水曜は、屋号「寿庵」の手打ち蕎麦です
夏の蕎麦は、ざるそばに、越前そば♪どちらもホントうまし食べに来てくださいな

18日土曜は、屋号「ハッピーデリ」ミスKのカフェランチ
夏向きランチを今思案中♪お楽しみに

21日火曜、屋号「とびら食堂」、心と身体が元気になるランチ
いつも20品目以上の食品が使われてて、充実健康ランチ♪お楽しみに

さて、今月は7月29日水曜から、8月2日迄、年に一度の大祭!?円頓寺七夕祭りが行われます
でシェフも祭り期間に予定をずらし、ランチに腕を振るいますo(^o^)o
まず29日水曜ランチ屋号「我が家のおばんざい」薬膳アドバイザーダミゴン♪今、薬膳料理伝授にも活躍中真夏の薬膳ランチでぜひ暑さを乗りきりましょう

31日金曜は、屋号「マーヨンキッチン」いつもは、第四水曜でしたが七夕祭りにランチヤリマス!!料理研究家マーヨンが思案中の、七夕夏メニューお楽しみに

で8月1日土曜日!毎年恒例屋号「寿庵」の、手打ちざる蕎麦を、祭り価格で、昼夜提供 マァ旨い国産そば粉の手打ち蕎麦ぜひ食べに来てくださいな(^^ゞ

では今月も暑さに負けず美味しいランチ造り頑張りす(*^O^*)

月末の七夕祭りも一緒に楽しんで下さいよ
ランチのお問い合わせご予約は、下記へ
0525512651庵ひろ木下迄
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プロフィール

コミュニティレストラン 庵ひろ

Author:コミュニティレストラン 庵ひろ
庵ひろのブログへようこそ!
みなさん、ワンデイシェフシステムをご存じですか?プロで無い巷の料理自慢の市民が、一日シェフになり、仕入れから調理・配膳・片付け・経営までを、担当するシステムの事ですが、ご存知でしたか?・・・
ワンデイ・シェフ・システムを通して,地域の皆さんの、コミュニティレストランを目指し、私、木下は、自宅を改装して、小さな食の庵(いおり)庵ひろを始めました・・・ そんな私の、庵ひろ奮戦記を中心に、皆さんに、庵の存在を広く知って頂きたく、ブログを始めました。
 さて、ワンデイシェフシステムには『ワンデイシェフ』さんが不可欠です☆。当店では月に、1・2回料理の腕をふるっていただける巷のシェフさんを募集しています。もちろん毎週入って頂けるなら大歓迎です!(調理師免許の有無は問いません。)興味のある方は下記の連絡先までお願いします!

 〒451-0042
名古屋市西区那古野1-20-35

(地下鉄鶴舞線・丸の内8番出口より西徒歩5分、又は地下鉄桜通線・国際センター駅2番出口を東円頓寺商店街に向かって歩いてください。円頓寺の交差点をファミリーマートのほうに曲がって、金毘羅神社のはす向かいです。)

 ℡ 052-551-2651
  庵「ひろ」 木下まで

 営業日 火・水・金・土(日・月・木・祝日は予約制)
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30
          
※(火)(金)のランチ・ディナー、(水)のディナーはオーナーシェフの屋号『うどんの博屋』が先代より引き継いだ名古屋名物、味噌煮込みうどんをつくっておりますので、詳しくは下のリンクをご覧ください!
 (うどんの博屋、夜の営業 18:00~21:00) 
 (ほかのワンデイシェフの都合により営業日の変更もありますので、お手数ですが、ブログまたはお問い合わせの上お越しください。)

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