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5月の予定

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いよいよ五月、ゴールデンウィークですね!

庵ひろでは5/2(日)旭道左南陵さんによる大道講釈のガレージ公演を行います!11時から15時で一人500円です。

左南陵さん曰く、『講釈師見てきた様な嘘をつき!虚実織り交ぜ語り継ぐ講談の中に開府四百年、乱世を駆け抜けた戦国武将の生涯にも… 貴方の魂を揺さぶる何かがあるはず。伝統話芸をラップを聞く感覚で!』とのことです。ぜひお楽しみください!

尚、店内では『うどんの博屋』が味噌煮込みうどんをつくってお待ちしております。講談をお聞きいただいた方は50円引きさせていただきます!

連休明けには、いよいよ土曜日にもワンデイシェフランチが始まります!まだまだ少ないシェフ陣ではありますが、シェフ一同腕によりをかけ美味しいランチをつくってみなさんのご来店を心よりお待ちしております!

味噌煮込みうどん『うどんの博屋』 火曜 金曜

手作りドイツパンランチ『ブロートターク』 水曜(5/12,5/26) 土曜(5/22)

手打ちそば『寿庵』 水曜(5/19) 土曜(5/15)

野菜たっぷりランチ『やさいたべてる』 土曜(5/29)

以上の予定で5月は営業します。

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100人のポストカード展

『昨年暮れに庵ひろにて、ワンデイシェフさんとコラボして『ドイツぱんとワインと音楽会』を開催!その折に、グループ『鳴る体』のシンガーーとして参加して下さった『はかせ』さんは、アーチストとしても活躍中です!

日頃は、当店の店内でも詩を綴ったポストカードを展示してくれてまして、今回、久屋の方で「100人のポストカード展」に展示参加されるので、皆さんお知らせします!是非にお出かけ下さいな!(^o^)

『100人のポストカード展』
開催期間
2010年4月24日[土]-5月9日[日]
(4/27、5/4はお休みです)

開催場所
graph -グラフ-

〒461-0005
名古屋市東区東桜1-3-27
(地下鉄名城線久屋大通駅3A出口徒歩5分)
hair 052-962-6626
gallery 052-962-6625
open 11:00~20:00
定休日:火曜日/第3月曜日
*展示してあるポストカードは購入可能です。

久屋や栄の方へ足を運ぶ機会がございましたら、ふらふらーっとお立ち寄り下さい。
今年は103人の方が参加され116パターンあるそうです。
『はかせ』さんのポストカードは当店でも購入出来ますよ

最近の金久シェフ

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今日はのんびりした日でしたが、お客様とゆっくりお話ができて楽しませて頂いちゃいました!

ドイツパンが好きと言って来て下さるお客様とは、すっかり長話をしてしまいました…

こんな風に少しずつ広がっていったら…と思いながら毎週頑張っていきます!

ガレージ ミニギャラリー

『庵ひろには、店の表側に車庫が有ります。それは、ワンデイシェフさんが車でいらっしゃる時用にしつらえてあるのですが、車の無い時には奥まっていてガラリと空いてて…

そこで昨年九月の一周年庵ひろ祭には、せんえつながらオーナーよる我が家の招き猫二匹の写真を飾らさせて頂きまし
た。その後は、息子のピースボードの旅写真…

そして今回、初めて身内以外の方で旅人『たびかめ』さんのお写真を飾る事が出来ました!

彼は、ひたすら南米にあるウユニ塩湖に憧れ、西周りで590日の世界の旅に出られました。そして、ついこの三月半ばに帰国!

まだまだ時差ぼけ?!の最中かも知れませんが、取っておきの笑顔満載の『世界で出会った子供達の笑顔』写真を飾って頂きました!

是非とも名古屋の下町にある東円頓寺商店街へお越しのおりには、コミュニティーレストラン庵ひろに立ち寄り、ミニギャラリーを見ていって下さい!

追伸…そんな訳で、これを機会に巷のミニギャラリーに展示をして下さる方々も募集しておりますので、そんな思いのある方々は、是非当店を尋ねて下さい☆

4月の予定

4月になりましたね!桜はほぼ満開でも夜桜見物は、まだまだ肌寒いときあり、暖かくして皆さんお出かけて下さいね。

では庵ひろ、4月の予定!

まずはワンデイシェフランチ 毎週水曜日は屋号「ブロートターク」の手作りドイツパンランチ!
火曜と金曜日は、オーナーの屋号「うどんの博屋」の、ウミャア!手打ち味噌煮込みうどんです!

そして4月13日の火曜日は、新シェフさんが、初のランチにトライします!
屋号「寿屋」☆
お得意は、何と手打ち蕎麦☆まあ、いっぺん食べてみやぁ!芸術の域の、香高く美しい、打ち立ての手打ち蕎麦☆是非、皆さん13日の火曜は必見?いや必食です!

また4月25日日曜ランチには、時々ヤルよ!屋号「体にベーネ」本場イタリア仕込みのイタリアン料理は、実に旨い!是非来て下さいね!

ランチはいずれも限定数なので、よろしければご予約を☆

さて、次はワンデイイベントのお知らせです。

4月3日土曜のPM2時~4時は、一級建築士福田啓次さんによる。国産材・地元の木で「木の家をつくる勉強会」をやります(予約制、参加費800円喫茶資料代含む)

4月15日木曜の11時~3時には、「ドイツパンパンランチとベビーマッサージ教室」開催!
(予約制ランチ講師料資料代すべて込みで3000円)詳しい内容は、ベビーマッサージ担当「浅倉」携帯09079036277迄

4月21日水曜PM6時半~は「お茶をしながら、ビデオ上映会」開催 この映画上映会の詳しい事は、世話人「水谷」TEL07062936221迄お問い合わせを(参加費(500円喫茶付き)

以上、4月のおしらせでした!

プロフィール

コミュニティレストラン 庵ひろ

Author:コミュニティレストラン 庵ひろ
庵ひろのブログへようこそ!
みなさん、ワンデイシェフシステムをご存じですか?プロで無い巷の料理自慢の市民が、一日シェフになり、仕入れから調理・配膳・片付け・経営までを、担当するシステムの事ですが、ご存知でしたか?・・・
ワンデイ・シェフ・システムを通して,地域の皆さんの、コミュニティレストランを目指し、私、木下は、自宅を改装して、小さな食の庵(いおり)庵ひろを始めました・・・ そんな私の、庵ひろ奮戦記を中心に、皆さんに、庵の存在を広く知って頂きたく、ブログを始めました。
 さて、ワンデイシェフシステムには『ワンデイシェフ』さんが不可欠です☆。当店では月に、1・2回料理の腕をふるっていただける巷のシェフさんを募集しています。もちろん毎週入って頂けるなら大歓迎です!(調理師免許の有無は問いません。)興味のある方は下記の連絡先までお願いします!

 〒451-0042
名古屋市西区那古野1-20-35

(地下鉄鶴舞線・丸の内8番出口より西徒歩5分、又は地下鉄桜通線・国際センター駅2番出口を東円頓寺商店街に向かって歩いてください。円頓寺の交差点をファミリーマートのほうに曲がって、金毘羅神社のはす向かいです。)

 ℡ 052-551-2651
  庵「ひろ」 木下まで

 営業日 火・水・金・土(日・月・木・祝日は予約制)
営業時間 ランチタイム 11:30~14:30
          
※(火)(金)のランチ・ディナー、(水)のディナーはオーナーシェフの屋号『うどんの博屋』が先代より引き継いだ名古屋名物、味噌煮込みうどんをつくっておりますので、詳しくは下のリンクをご覧ください!
 (うどんの博屋、夜の営業 18:00~21:00) 
 (ほかのワンデイシェフの都合により営業日の変更もありますので、お手数ですが、ブログまたはお問い合わせの上お越しください。)

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